2012-02-26

مرق السمك .. مرق سمك ( البني ) العراقي



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين


مرق السمك العراقي
مرق سمك ( البني ) العراقي

صارلي فتره مانزلت لكم طبخه عراقيه
طبعا سمك البني العراقي من اطيب الاسماك العراقيه طعما
سواء قلي او مرق 
لذلك اخترت لكم المرق 



المقادير وطريقة العمل 
 
بصلتين كبيره مفرومه ناعم
كيلو سمك بني مقطع قطع متوسطه
5 حبات طماطه ملعقه كبيره معجون طماطه
رأس ثوم منظف ومغسول نضيفه بدون تقطيع... 3 سن ثوم مفرومه
نومي اسود واحده او ثنين صحيحه مثقوبه فقط (ثقبوها بالسكين )
بهارات سمك
طريقة العمل
يحمس البصل واسنان الثوم المفرومه في مقدار مناسب من الزيت
ونضيف بعدها عصير الطماطه وملعقة المعجون
ويترك حتى يحمس
تتبل قطع السمك بالبهار والملح
وتضاف فوق الطماط المحموس
وتتقلب جيدا على نار هادئه حتى ينشف ماء الطماطه
يسكب مقدار من الماء حتى يغطي السمك
ويضاف النومي الاسود ورأس الثوم المغسول غير المقطع
يفور ويترك بعدها على نار هادئه حتى ينضج السمك
واليكم الصور 



والف عافيه ماتنسوني من صالح دعائكم 
 

2012-02-19

الجزء الاول : لبسي علبة النوتيلا كروشيه :)


السلام عليكم 





الكل ياكل النوتيلا 
والكبار والصغار يحبوها 
لا ترمين العلبه الفارغه بعد اليوم 

بعد ما فرغت العلبه غسلتها ولبستها كروشيه 


تحتاجين 2 كور صوف لونين متناسقين

واشتغلت القاعده بيضاويه بغرزة العمود سطرين 
وبعدين اشتغلت 4 غرز عمود اماميه و4 غرز عمود خلفيه

شوفي كيف طلعت معي التلبيسه 

وطبعا راح ازينها بالازرار 





فكرتي لكم للاستفاده من هاذي العلبه 
ممكن تجمعي 4 علب فارغه 
وتلبسيهم كروشيه نفس اللون ونفس التلبيسه 
ويصير عندك سيت حلو ممكن يفيدك في المطبخ 

موفقين 

انتظرو الجزء الثاني للتزيين 

2012-02-06

الجزء الرابع والاخير من ورشة سله كروشيه

السلام عليكم 
اليوم ان شاء الله بأذنه تعالى 
انزل اخر جزء وهو جزء التزيين من ورشة سلة الكروشيه 
تابعو معي الشرح
بالاول نحتاج 4 ورق شجر صغيره كروشيه
ووردتين 
طريقة الورق 
12 سلسله ونعمل غرزة نصف عمود بالسلسله العاشره وبعدها غرز عامود الى نهاية السطر حتى السلسله الاخيره نعمل عليها نصف عمود سلسلتين ونصف عمود اخرى في نفس المكان ونكمل الان الجهه الاخرى من الورقه عواميد حتى اخر السطر والغرزة الاخيره هالمره منزلقه 
ونقطع الخيط بنفس الخطوات نعمل ال3 اوراق الاخرى 
الورده 
5 سلسله ونغلق بمنزلقه 
10 غرز حشو في الدائره
نطلع 3 سلسله و3 عمود في الغرزة الي جنبها و3 سلسله ومنزلقه في الغرزة الي بعدها ونطلع 3 سلسله وهكذا باقي البتلات 
...................
نحتاج مسدس لصق حراري وازرار لتزيين الورد
وا نتهى 


واتركم مع الصور 











هنا لصقت الوردتين على الجانبين 

فكرتين مني لكم للاستفاده من هالسله 
الاولى تحطيها على دولابك
وتحطي فيها مثلا مزيل صبغ الاظافر (المانكير) وعلبة مطهر اليدين 



او حطيها في مكان بعيد عن الاطفال وخلي فيها الادويه الي تحتاجيها بسرعه زي ادوية الصداع والانفلونزا (هذا موسمها ) 


ممكن نعملها لتوزيعات المواليد 
 وممكن نعمل هالسله بقاعده دائريه 
وهنا شرحي للدائره 
 
 وماتنسوني من صالح دعائكم 
بالتوفيق 



2012-01-31

الجزء الثالث : من ورشة سله كروشيه

السلام عليكم 
احنا وصلنا في الجزء الثاني 
للسطر العاشر بغرزة النصف عمود
الان راح نشتغل 3 اسطر بغرزة الصدفه (2 عمود سلسله 2 عمود)
السطر الاول (من اسطر غرزة الصدفه) راح نرتفع 3 سلسله بمثابة عمود ونشتغل بجانبها عمود وسلسله وعمود وعمود اخر 
كلهم بنفس المكان
ونترك 3 غرز على السطر وفي الغرزة الرابعه نعمل صدفه اخرى وهكذا حتى نهاية السطر
السطر الثاني فوق كل صدفه صدفه وهكذا السطر الثالث
نهاية السطر الثالث 
الان اذا ماكنتي في نهاية السطر على احدى جوانب السله امشي بغرزة المنزلقه حتى جانب السله (لنبدأ بعمل يد للسله)
وصلنا الى جانب السله نعمل 4 غرز نصف عمود ونشتغل عليهم 4 غرز نصف عمود وهكذا حتى الطول المناسب 
ليش غرز النصف العمود لانها غرزة مشدوده وتكون ايد سلتك مقوسه ومتينه (راح تشوفي في الصور الي راح انزلها تحت)
الان وصلنا للطول المناسب ليد السله نربطها بالجانب الاخر المقابل لها بغرز 4 منزلقه
ونكون خلصنا سلتنا بقى لنا فقط التزيييين ان شاء الله انزله في الجزء الرابع والاخير 
بأذنه تعالى 

اتركم مع الصور


3 اسطر بغرزة الصدفه


الغرزة عن قرب


يد السله من الاعلى 
 

السله صارت جاهزة
 


ماتنسوني من صالح الدعاء
وانتظروا جزء التزييين



2012-01-29

crochet .. iphone cover..my new كفر ايفون كروشيه

جديدي من الكروشيه 
كفر للايفون

البداية 15 سلسله
واشتغلت عليهم غرزة النصف عمود 
حتى الطول المناسب

اتركم مع الصور










2012-01-28

الجزء الثاني : من ورشه سله كروشيه


نبدأ الجزء الثاني 
على بركة الله 
من ورشة سله كروشيه بسيطه
قاعده مهمه للزياده بالغرز تختصر الشرح
(كل غرزة فرديه تعملي عليها غرزة فرديه وكل الغرز الزوجيه  من السطر الثاني الغرزة الاولى تعملي عليها غرزة 
فرديه والغرزة الثانيه تعملي عليها غرزة زوجيه )
والسطر الرابع نفس الشي نشتغل عليه 
السطر الخامس عادي بدون زياده فقط غرز نصف عامود 
والاسطر حتى السطر العاشر فقط غرز فرديه من النصف عمود بدون زياده

واتركم مع الصور 

السطر الرابع



السطر الخامس بدون زياده
نلاحظ ترتفع السله 


السطر السادس والسابع 



السطر العاشر 





ونتظروني مع الجزء الثالث
ان شاء الله تعالى 
موفقين