همبرغر شهي مع البطاطا

همبرغر شهي مع البطاطا

المقادير :

لحم الهامبرجر

s لحم وجه فخذ دون دهن 500 غرام

s 60 غرام بصل مطحون

s 30 غرام كعك مطحون

s 15 غرام بهار همبرجر

s 50 غرام كاتشب بياض بيضه عدد 1

s ملح حسب الطلب

خبز الهمبرجر حبه للشخص

بطاطا (5 اشخاص )

450 غرام بطاطا أو 5 حبات بطاطا وسط

1) تقطع وتسلق ¾ سلقه بالماء والملح

2) تصفى من الماء

3) بعد السلق توضع في صينيه

4) ثم ترش بسبراي زيت وتوضع بفرن حامي

تقدم مع 20 غرام كاتشب .

وصحتين