2011-08-01

عصير قمر الدين

عصير قمر الدين



المقادير

1/2 ورقة قمر الدين مُجفف (حوالي 10سم x 20 سم )
4 كوب ماء ساخن
4 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماء زهر ....اختياري

الطريقة

- تُقطع ورقة قمر الدين المُجفف إلى قطع صغيرة.
- تُذاب القطع في الماء الساخن جيدًا.
- يُضاف السكر وماء الزهر مع التقليب.
- يُصب العصير في كأس التقديم ويُقدم بارداً.
- يُمكن تقديمه مع التمر، كما يُمكن إضافة مشمش طازج مهروس إذا وُجد في الموسم.
ملحوظة: يُمكن إضافة المزيد من الماء أو الثلج  حسب الرغبة  للحصول على الكثافة المطلوبة
 

هناك تعليقان (2):

  1. عدنا بالعراق هالعصير يعني كلش طاش ^^
    جديات كل رمضان امي تسوي
    عاشت ايدج .. احب القمر الدين

    تقبلي مروري حبيبتي

    ردحذف
  2. احلا شي عصير القمر الدين :)
    منوره غاليتي

    ردحذف